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Archive for the ‘Salute e Benessere’ Category

Succede sempre così. Dopo aver fatto l’amore mi chiedo sempre la stessa cosa. L’altro giorno ho avuto il coraggio di parlarne con Vera che, ovviamente, mi ha preso per scema.

E’ più forte di me eppure dovrei non pensarci, dovrebbe non essere un problema mio, forse, in realtà dovrei saperlo, in qualche modo, eppure me lo chiedo sempre.

La domanda è: come fanno sesso le lesbiche?

Me lo chiedo sempre, cerco di immaginare che ne so, coppie famose, eppure non ho idea di come lo facciano. Lo fanno come lo faccio io o lo fanno in modo diverso?

E’ una curiosità perversa la mia? Non so. Quando Vera mi dice che mi fisso su certe cose le rispondo semplicemente:’Amore…ma io..sono una donna!’ come a giustificare le mie paturnie.

Ora il punto è: come risolvere il mio quesito? Qualche coppia vuole spiegarmi come fa sesso e ogni quanto?

Potete lasciare un commento qui sotto. Grazie.

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L’ho fatto davvero. Ho comprato una bicicletta a pedalata assistita e l’ho chiamata Luisa. Il perchè di questo nome lo scoprirete magari in futuro.

Non è stato semplice. Dentro di me tante sane motivazioni, dal minor impatto ambientale allo scarso impegno economico rispetto ad un’automobile.

Ho scelto di non acquistare un’auto perchè concretamente credo che non mi serva. Vivo in un piccolo centro, dove ci si può spostare anche a piedi e quando devo andare in città prendo i mezzi pubblici. Quando mi serve l’auto, due, tre volte l’anno, la chiedo a mia sorella, a mio padre o semplicemente l’affitto.

Un’auto era proprio un di più. Meglio una bici. Una robusta bicicletta che mi permetta di muovermi velocemente, usando le mie forze e quando non ce la faccio più ( è un paese pieno di salite ) farmi dare un piccolo aiuto dal motore.

La bicicletta ha avuto il suo costo, è stato un investimento per il futuro. Ciò che mi bloccava era : ‘ cosa penserà la gente? ‘ . Qui l’unica persona che ha una bicicletta di questo tipo è una ragazza con un lieve ritardo mentale, una ‘babba’ per capirci.

Qui le ragazze escono sempre tiratissime e in automobile anche per fare venti metri. E io? Io ho fatto un respiro profondo e ho deciso di continuare la mia rivoluzione.

Non basta essere vegan, non basta ridurre i consumi, non basta lavare con acqua bollente e aceto. Serve portare avanti una vera rivoluzione culturale, dentro di me. E quando esco con la mia Luisa, sento che sto costruendo un pezzo di futuro migliore.

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E’ da tanto che non scrivo. Forse troppo. Certamente troppo. Ma sono viva e ora sono qua. Ho avuto mesi molto difficili. Stancanti fisicamente ed emotivamente. Ho perso il controllo della mia vita lavorativa e ho rischiato un esaurimento nervoso. Ho dovuto rallentare il ritmo e ora, però, mi ritrovo senza un soldo a causa di un altro lavoro perso.
Non demordo però, il periodo è un po’ critico per tutti. Di cose belle però ce ne sono ed è di queste che voglio parlarvi.

Visto il periodo un po’ critico a livello mentale ho deciso di iscrivermi in palestra. Si, ho appena detto che sono senza soldi, ma è stata la cosa migliore fatta nell’ultimo periodo. Ho scoperto un’attività sportiva molto interessante. Si chiama Crossfit. Conoscete? Io ne avevo un po’ paura perchè avevo visto dei video su youtube e pensavo che non sarei mai riuscita, ma sto lavorando a step ed è sempre più affascinante come attività. Il grosso del lavoro è fatto a corpo libero o con semplici attrezzi. Grazie al crossfit e ad una dieta, ahimè, rigida, sto perdendo peso. Piano piano, ma lo sto perdendo. E’ una sensazione molto bella. Mi accorgo di quanto mi fossi appesantita solo ora che peso meno.

Ho ancora tanta strada da fare, ma sono fiduciosa e carica. Il clima poi sta migliorando e mi sento molto attiva. Pertanto, alle 3 giornate di crossfit settimanali vorrei aggiungere almeno due giornate di corsa ed esercizi a corpo libero. Vediamo se riesco a farlo di mattina. Da quando le temperature si sono alzate e ho iniziato con l’attività fisica, dormo meno e meglio. Quindi spero di poter correre la mattina intorno alle 6.

In questo periodo ho fatto anche un’altra cosa importante. Ho sposato Vera. Ovviamente siamo in Italia e per ‘sposarci’ intendo una cosa privata, senza sindaco e municipio e fogli da firmare. Era da un po’ che volevamo farlo. Andare all’estero, a parer nostro, non ha molto senso visto che non ha validità legale in Italia.

Guardo questo anello che porto al dito e mi dico che sono una donna fortunata. Vera è tutto ciò che si può desiderare. E’ perfetta nella sua imperfezione. Non la cambierei con nessun’altra. Non c’è bellezza superiore alla sua. Lei splende di una luce che non riesco a descrivere. Ed è con lei che voglio trascorrere le mie giornate, la mia vita.

Ho capito che era la persona giusta perchè…mi piace stare accoccolata tra le sue braccia. Riesco tranquillamente anche a dormire abbracciata a lei. Quando sono con lei mi sento in armonia con l’intero creato. Il suo cuore batte allo stesso tempo del mio e il calore della sua pelle…insomma la amo.

La vita è dura, e lo è per tutti. I soldi, questi stramaledetti soldi, a volte non mi fanno chiudere occhio. Ma se si vive una vita semplice, se si cerca di apprezzare le piccole cose, se si vive a contatto con la Natura, se si ama, allora la vita si semplifica e si vive senza affanno o quasi.

Nonostante i problemi economici che mi stanno togliendo il sonno, io sono ….felice.

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Sono in una fase di autoproduzione ‘spinta’…abbiate pietà e sorbitevi le mie foto!

Ho finalmente deciso di provare a fare il dado granulare. Da tempo desideravo farlo ma dicevo sempre: ‘lo farò domani’. Ecco è arrivato il mio domani ed eccomi qua a raccontarlo!!

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Ecco la base:

prendete cipolle, carote, origano, salvia, prezzemolo, sedano (io ho aggiunto anche dei funghi), lavate bene e tagliate a pezzetti.

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Metteteli in una pentola, metterci del sale (il 35% del peso totale delle verdure)  e lasciate che perdano l’acqua e si asciughino più possibile. Dopo trasferite il tutto in una teglia disponendoli in modo che possano asciugare bene.

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Io ho messo ad asciugare nel forno della stufa a legna, lasciando però lo sportello aperto.

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Quando tutto sarà ben asciutto, basta solo frullare e conservare.

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Sono fiera di me…che ve lo dico a fare!!!

Poi sono anche nella fase ‘germogli’. Finalmente sto riuscendo a far germogliare sti piccolini!!! Sto usando due metodi diversi: il barattolo di vetro e una fustella di plastica (quella della ricotta per intenderci). Li curo, li metto alla luce, li bagno…quasi quasi mi pare male mangiarli 🙂

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Ho fatto anche il sapone per la lavatrice in scaglie…ma ve ne parlo la prossima volta!!

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Piccoli Capolavori Culinari

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Broccoletti e funghi

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Cosa bolle in pentola???

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Chi snobba la zuppa di ceci e cipolle (con un po’ di rosmarino) non ha capito nulla della vita

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Cipolla e lattuga romana, quasi pronti ad accogliere il miglio

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zuppa di miglio con cipolla e lattuga romana

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Che bontà!!!

 

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La felicità è questo yogurt autoprodotto senza yogurtiera…si, ho la yogurtiera ma ho voluto provare. E’ di una semplicità disarmante. Vi dico un po’ come l’ho fatto io: servono un litro di latte e un vasetto di yogurt bianco.

Ho mescolato insieme yogurt e latte dentro ad una pentola e ho messo a fuoco lento. Il mio termometro è stato il mio mignolo. Ho lasciato sul fuoco fino a quando, mettendo dentro il dito, non ho provato fastidio. Ho travasato in questo barattolone di vetro, e l’ho messo dentro ad una pentola che conteneva acqua calda. Ho chiuso il coperchio, ho coperto con dei canovacci e ho lasciato circa 12 ore. Non vi dico che questa mattina alle ore 5.30 sono balzata giù dal letto per andare a controllare! ( mi sono sentita una bambina che il giorno di natale si alza presto per vedere cosa gli ha portato babbo natale *_* ). Che emozione vedere che era più denso e gustoso dello yogurt fatto nella yogurtiera!!!! Adesso la yougurtiera è al bivio: o la adotta Vera o la scambio su Zerorelativo.it

E questi invece sono i miei burger di fagioli e patate. Una roba meravigliosa. In questa foto sono crudi…li ho cucinati alla piasta. I miei ospiti hanno fatto il bis. Queste si che sono soddisfazioni!

 

 

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